Unox Rosella Patiseri Fırın, XEFT-04EU-ELDV modeli, profesyonel mutfaklar için tasarlanmış yüksek performanslı bir elektrikli fırındır. 40x60 cm boyutundaki dört tepsili kapasitesi, geniş bir pişirme alanı sunarak, çeşitli pastacılık ve fırıncılık uygulamalarında mükemmel sonuçlar elde edilmesini sağlar.
Bu fırın, çift yönlü çift kademe fan sistemi ile donatılmıştır. Bu özellik, homojen ısı dağılımı sağlayarak, her bir ürünün eşit şekilde pişmesini garanti eder. Ayrıca, çift fanlı tasarımı sayesinde, enerji verimliliği artırılırken, pişirme süreleri de kısaltılmaktadır.
LED ekranı ve 99 program hafızası, kullanıcıların farklı tarifleri kolayca kaydedip uygulamalarına olanak tanır. Su girişi ve 5 kademe nemlendirme sistemi, fırının içindeki nem seviyesini hassas bir şekilde kontrol ederek, çeşitli hamur işlerinin ideal pişirme koşullarında hazırlanmasını sağlar.
XEFT-04EU-ELDV modeli, 400V-3N voltaj ile çalışmakta olup, 6,5 kW elektrik gücüne sahiptir. 75 mm tava aralığı, farklı boyutlardaki tepsilerin kullanılmasına imkan tanırken, 800x811x500 mm boyutları ve 57 kg ağırlığı ile kompakt bir yapıya sahiptir. Bu özellikler, Unox Rosella Patiseri Fırın’ı profesyonel mutfaklar için vazgeçilmez bir ekipman haline getirmektedir.