ÖZTİRYAKİLER Yeni 700 Set Üstü Bain Marie Gazlı 80x70x30-Gn Kaplar Hariç

Öztiryakiler Set Üstü Benmari Gazlı 80x70x30 GN Kaplar Hariç 700 Seri

Genel Özellikler 

•  Benmariler sıcak su buharı ile pişmiş ürünlerin servis sıcaklığında bekletmek için kullanılır
•  Su havuza manuel olarak ilave edilir.
•  On panelde bulunan Tahliye vanası sayesinde suyu hızlı boşaltma imkanı sağlanmaktadır.
•  Elektrikli modellerde 30-90 °C arası sıcaklık kontrolü yapan termostat mevcuttur. Ayrıca aşırı ısınmayı önlemek için emniyet termostatı kullanılmıştır.
•  Elektrikli modellerde üzerinde 140 °C’lik emniyet termostatı bulunan silikon kılıf kaplı yapıştırma rezistans kullanılmaktadır.
•  Gazlı modellerde paslanmaz çelik brülör su havuzunun altına yerleştirilmiştir. Yüksek verimli brülör suyu hızlı ısıtma imkanı sağlar.
•  Cihaz ebatlarına göre benmari havuzu 1 veya 2 adet GN 1/1 küvet alır.40’lık ürünlerde 1 adet.80’lik ürünlerde 2 adet küvet kullanılır.
•  Gastronom küvetleri ayırmak için ayırma çıtası kullanılmaktadır.

Teknik Özellikler 

• TİP Gazlı
• EN (mm) 800
• BOY (mm) 700
• YÜKSEKLİK (mm) 280
• NET AĞIRLIK (Kg) 22,1
• HACİM (m³) 0,31
•  LPG GÜCÜ 4
• LPG NOMİNAL BASINCI 30
•  DOĞALGAZ GÜCÜ 4
• DOĞALGAZ NOMİNAL BASINCI 20
• LPG GAZ TÜKETİMİ 0,3120
• DOĞALGAZ TÜKETİMİ 0,4240